вторник, 12.21

Кісіль із персиків

Порции	3
Время	30 мин
Кухня	Украинская кухня
Категория	Десерты
Способ	Классический

Кисель — полезный и вкусный напиток, который нравится как взрослым, так и детям. В зависимости от того, насколько густым или жидким вы приготовите это блюдо, подавать его можно как напиток с печеньем, сладкой булочкой, или как самостоятельный десерт.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 0,45 г

Жиры 0,13 г

Углеводы 27,13 г

106 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

4 добавили себе

Вам нужно

Мука, крахмал

Сахар, мёд, соль

Соки, воды, напитки

Фрукты, ягоды

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Булочки

1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Для блюда лучше использовать картофельный, а не кукурузный крахмал, так как с картофельным крахмалом кисель получится ярче и красивей. Приготовим сегодня вкусный кисель из свежих персиков.
350 грамм персиков промыть, очистить от кожицы, удалить косточку. Мякоть нарезать кусочками.

Соединить в кастрюле 900 мл воды, подготовленные персики, 100 грамм сахара, 15 мл лимонного сока.
Довести до кипения и проварить 3-4 минуты. Измельчить содержимое кастрюли ручным блендером.
100 мл воды соединить с крахмалом (15 граммов) и перемешать.
За один заход, постоянно помешивая, ввести крахмальную смесь в персиковый отвар. Довести, помешивая, до кипения и сразу же снять с огня. Остудить до комнатной температуры.

Шаг 2

Булочки

1 шт.

Кисель из персиков готов.
Поставте в більш холодне приміщиня на 5_10 хв.
Під булочку смакує чудово.
Смачного вам.