Ulka Z-va
вторник, 21.31
Чизкейк с клубникой

Чизкейк с клубникой

Порции4
Время2 часа
КухняАмериканская кухня
КатегорияДесерты
СпособКлассический
Чизкейк
Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,87 г
Жиры 18,05 г
Углеводы 25,71 г
280
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Матвей ТяжеловАнастасия ИгнатюкКсения БородачСветлана Савенкова и 15 нравится
129 добавили себе
148
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 100 г
Молочные продукты
Сливки 30-33%
Сливки 30-33% 400 мл
Творог
Творог 500 г
Сахар, мёд, соль
Гранулированный сахар
Гранулированный сахар 200 г
Специи, пряности, добавки
Желатин
Желатин 25 г
Фрукты, ягоды
Клубника
Клубника 200 г
Лимон
Лимон 1 шт.
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Песочное печенье
Песочное печенье 300 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Песочное печенье
Песочное печенье300 г
Сливочное масло
Сливочное масло100 г
Творог
Творог500 г
Сливки 30-33%
Сливки 30-33%400 мл
Гранулированный сахар
Гранулированный сахар200 г
Желатин
Желатин25 г
Лимон
Лимон1 шт.
Клубника
Клубника200 г
100 г клубничного желе
Шаг 2
Для приготовления оснвы чизкейка в кухонном комбайне смешайте сливочное масло с песочным печеньем до получения однородной массы.
Полученную массу выложите в круглую разъёмную форму диаметром 26 см и распределите равномерно по ней вдавливая для образования основы. Поставьте в холодильник на час.
Шаг 3
Залейте желатин 50 мл кипятка и дайте немного остыть.
Шаг 4
В кухонном комбайне измельчите творог до образования однородной творожной массы.
Взбейте миксером полученную творожную массу, сливки и сахар. В зависимоти от Ваших вкусовых предпочтений, Вы можете увеличить или уменьшить количество сахара.
Шаг 5
Добавьте зараннее подготовленный желатин, сок одного лимона и ванилин. Хорошо взбейте. Выложите полученную массу на ранее подготовленную основу и поставьте в холодильник на час
Шаг 6
Тонко нарежьте клубнику.
Покройте всю поверхность чизкейка клубникой и залейте все клубничным желе после чего отправьте чизкейк в холодильник. Через час Ваш чизкейк готов. Приятного аппетита!

Тематические подборки

Десерты

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта