среда, 07.02
Десерт из греческого йогурта с мёдом, орехами и сухофруктами

Десерт из греческого йогурта с мёдом, орехами и сухофруктами

Порция1
Время35 мин
КухняГреческая кухня
КатегорияДесерты
СпособКлассический

Готовим вкусный и полезный десерт из греческого йогурта с мёдом, грецкими орехами, черносливом и финиками! Этот рецепт понравится тем, кто предпочитает лёгкие и полезные десерты вместо жирных кремовых тортов и калорийной домашней выпечки. В нём столько вкусовых оттенков, что хочется наслаждаться каждой ложкой! Да что там говорить - греческий йогурт сам по себе очень вкусный молочный продукт, а с такими добавками как мёд, орехи и сухофрукты он прекрасен вдвойне. В десерте нет сахара, сладости мёда вполне достаточно, а небольшое количество желатина делает десерт большее густым, не превращая его при этом в желе.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,11 г
Жиры 4,61 г
Углеводы 17,23 г
135
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 25 нравится
189 добавили себе
218
5
Вам нужно
Молочные продукты
Йогурт греческий
Йогурт греческий 200 г
Орехи, семечки
Грецкий орех
Грецкий орех 20 г
Сахар, мёд, соль
Мёд
Мёд 2 ч. л.
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 25 мл
Специи, пряности, добавки
Желатин
Желатин 3 г
Фрукты, ягоды
Финик
Финик 20 г
Чернослив
Чернослив 20 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Десерт из греческого йогурта с мёдом, орехами и сухофруктами

Для приготовления полезного десерта из греческого йогурта нам понадобятся следующие ингредиенты: греческий йогурт, чернослив, финики, мёд, грецкие орехи, вода, быстрорастворимый желатин.

Шаг 2
Десерт из греческого йогурта с мёдом, орехами и сухофруктами
Желатин
Желатин3 г

Сначала займёмся желатином. Отмеряем нужное количество быстрорастворимого желатина и пересыпаем его в чашку или пиалу.

Шаг 3
Десерт из греческого йогурта с мёдом, орехами и сухофруктами
Вода
Вода25 мл

Заливаем желатин небольшим количеством кипячёной воды комнатной температуры. Перемешиваем желатин и отставляем для набухания в сторону на 5 минут.

Шаг 4
Десерт из греческого йогурта с мёдом, орехами и сухофруктами

Через 5 минут желатин распускаем в микроволновой печи, не давая ему закипеть. В итоге должна получится жидкая желатиновая смесь без комочков.

Шаг 5
Десерт из греческого йогурта с мёдом, орехами и сухофруктами
Йогурт греческий
Йогурт греческий200 г

В миску перекладываем греческий йогурт.

Шаг 6
Десерт из греческого йогурта с мёдом, орехами и сухофруктами
Мёд
Мёд2 ч. л.

Добавляем в греческий йогурт жидкой мёд, перемешиваем.

Шаг 7
Десерт из греческого йогурта с мёдом, орехами и сухофруктами
Грецкий орех
Грецкий орех20 г

Ядра грецких орехов, предварительно подсушенные на сухой сковороде, измельчаем до состояния крупной крошки и добавляем в греческий йогурт с мёдом.

Шаг 8
Десерт из греческого йогурта с мёдом, орехами и сухофруктами
Чернослив
Чернослив20 г

Копчёный чернослив без косточек нарезаем небольшими кусочками, добавляем в греческий йогурт после орехов.

Шаг 9
Десерт из греческого йогурта с мёдом, орехами и сухофруктами
Финик
Финик20 г

Финики также нарезаем, удалив косточки, и добавляем в смесь греческого йогурта, мёда, орехов и чернослива. Всё это перемешиваем.

Шаг 10
Десерт из греческого йогурта с мёдом, орехами и сухофруктами

Теперь в смесь греческого йогурта с полезными добавками вводим остывшую желатиновую смесь.

Шаг 11
Десерт из греческого йогурта с мёдом, орехами и сухофруктами

Всё это перемешиваем, чтобы желатин разошёлся равномерно.

Шаг 12
Десерт из греческого йогурта с мёдом, орехами и сухофруктами

Перекладываем йогуртовую массу в стакан (стаканы) или другую посуду подходящего размера. У меня получилась одна большая порция десерта, которую смело можно было разделить на две. Ставим десерт из греческого йогурта в холодильник на 30 минут.

Шаг 13
Десерт из греческого йогурта с мёдом, орехами и сухофруктами

Перед подачей десерт из греческого йогурта достаём из холодильника и по желанию украшаем кусочками сухофруктов, орешками.

Шаг 14
Десерт из греческого йогурта с мёдом, орехами и сухофруктами

Десерт из греческого йогурта с мёдом, грецкими орехами, финиками и черносливом можно подавать к столу.

Шаг 15
Десерт из греческого йогурта с мёдом, орехами и сухофруктами

Такой полезный йогуртовый десерт с орехами и сухофруктами подарит вам заряд бодрости и энергии.
Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Povar
Парфэ с грецкими орехами и медом
Французская кухня
12
91
0
Sunnny
Йогуртовый парфе с медом и ягодами
Французская кухня
2
17
0
Vera2110
Яблочные кольца с медом, изюмом и орехами
Домашние рецепты
2
29
0
patee
Ягодно-йогуртовое мороженое
Домашние рецепты
50
253
10
patee
Десерт из яблок и хурмы, запечённых с мёдом и орехами
Домашние рецепты
257
1.53K
10
Sunnny
Печеные нектарины с медом
Домашние рецепты
6
45
2
gureeva88
Яблоки, запеченные с медом, сухофруктами и орехами
Домашние рецепты
2
46
0
olga-elka
Десерт из клубники
Домашние рецепты
27
178
0
kissora
Десерт из тыквы в духовке
Домашние рецепты
78
330
1
patee
Йогурт с чиа и манго
Домашние рецепты
80
468
3
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта