Персики в сиропе из лимонной вербены

Смешать в кастрюле вино, воду, сахар и лимонную вербену.

Перемешать и поставить на огонь.

Довести до кипения и снять с огня.

Положить в горячую жидкость персики и накрыть крышкой.

Дать постоять 45 минут.

Пока персики горячие, достать их из кастрюли и очистить от кожуры.

Разделить персики на половинки.

Удалить косточку.

Положить половинки персика на сервировочную тарелку.

Полить сиропом и украсить листьями вербены.