пятница, 00.08

ПП Тирамису с клубникой

Порции	4
Время	20 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Десерты
Способ	Классический

Облегчённая версия знаменитого десерта ! На основе сыра " рикотта"

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 7,83 г

Жиры 7,77 г

Углеводы 15,55 г

166 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 9 нравится

107 добавили себе

120

Вам нужно

Алкоголь

Амаретто

20 мл

Зелень и листовые овощи

Стевия

п/в

Соки, воды, напитки

Лимонный сок

1 ч. л.

Специи, пряности, добавки

Ванилин

п/в

Сыры

Рикотта

400 г

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Печенье-савоярди (дамские пальчики)

5 шт.

Чай, кофе, какао

Кофе в зернах

150 мл

Яйца

Яичный белок

3 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Кофе в зернах	150 мл
	Амаретто	20 мл
	Печенье-савоярди (дамские пальчики)	5 шт.

Заварить крепкий кофе , добавить Амаретто. Можно заменить алкоголь эссенцией миндаля . Печенье ( я заменила традиционное савоярди лайт версией - налётными цельнозерновыми печеньками ) замочить в кофе на несколько минут и затем уложить на дно пиалок или креманок.

Шаг 2

	Рикотта	400 г
	Яичный белок	3 шт.
	Стевия	п/в
	Ванилин	п/в
	Лимонный сок	1 ч. л.

Белки отделить от желтков и взбить в перу с сах замом или сахаром и каплей лимонного сока . Соединить с рикотой и продолжать взбивать . Выложить в креманки поверх печенья и украсить клубникой . Можно сверху вместо клубники использовать потёртый на крупной тёрке горький шоколад . Также получается очень вкусно !!