Mohn Broetchen
четверг, 14.16
Шоколадный ирис с морской солью

Шоколадный ирис с морской солью

Порций36
Время13 мин
КухняАмериканская кухня
КатегорияКонфеты и сладости
СпособКлассический

Простые ингредиенты, которые в своем сочетании создадут маленький праздник.

Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,11 г
Жиры 29,67 г
Углеводы 37,12 г
441
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
ნონა გელაშვილიVictoria Parkhomenko и 2 нравится
49 добавили себе
53
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Сахар, мёд, соль
Сладости, джем, варенье
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
Шоколадный ирис с морской солью - Шаг 1

Смажем сливочным маслом форму 20х20см.

Шаг 2
Шоколадный ирис с морской солью - Шаг 2

Застелем ее пергаментной бумагой, оставляя 4 лишних сантиметра над краями формы.

Шаг 3
Шоколадный ирис с морской солью - Шаг 3

В стеклянной или металлической емкости смешаем сливочное масло и сгущенное молоко.

Шаг 4
Шоколадный ирис с морской солью - Шаг 4

Добавим ванильную эссенцию.

Шаг 5
Шоколадный ирис с морской солью - Шаг 5

Туда же высыплем шоколад (в рецепте используются шоколадные капельки, но их с легкостью можно заменить дробленым черным шоколадом)

Шаг 6
Шоколадный ирис с морской солью - Шаг 6

И наконец добавим Нутеллу.

Шаг 7
Шоколадный ирис с морской солью - Шаг 7

Все смешаем.

Шаг 8
Шоколадный ирис с морской солью - Шаг 8

Поставим на паровую баню и будем помешивать до тех пор, пока шоколад не растает. На это уйдет 5-7 минут

Шаг 9
Шоколадный ирис с морской солью - Шаг 9

Выложим смесь в форму и разровняем лопаточкой.

Шаг 10
Шоколадный ирис с морской солью - Шаг 10

Слегка посолим и поставим в холодильник примерно на 2 часа до загустения.

Шаг 11
Шоколадный ирис с морской солью - Шаг 11

Когда ирис охладится, достанем его из формы, держась за края пергаментной бумаги. Отделим бумагу от ириса.

Шаг 12
Шоколадный ирис с морской солью - Шаг 12

Разрежем ножом на кубики по 2 см.

Шаг 13
Шоколадный ирис с морской солью - Шаг 13

Хранить ирис лучше в герметичной емкости под крышкой в холодильнике.

Тематические подборки

Конфеты и сладости

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта