Sunnny
среда, 00.54
Мятный крем с шоколадом
| Порция | 1 |
| Время | 15 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Конфеты и сладости |
| Способ | Классический |
Сливочный крем с мятным экстрактом и тертым шоколадом. Используйте для украшения тортов, печенья, кексов и т.п.
Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,34 г
Жиры 32,21 г
Углеводы 59,48 г
|
523
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится35 добавили себе
39
5
Вам нужно
Масла, жиры
 |
Пальмовое масло | 120 г |
 |
Сливочное масло | 120 г |
Молочные продукты
 |
Сливки 35-40% | 4 ст. л. |
Сахар, мёд, соль
 |
Сахарная пудра | 4 ст. |
Сладости, джем, варенье
 |
Шоколад темный, 70–85% какао | 120 г |
Специи, пряности, добавки
 |
Пищевой краситель | п/в |
|
Экстракт мяты | 0,2 ч. л. |
Шаги приготовления
Шаг 1
|
Сливочное масло | 120 г |
|
Пальмовое масло | 120 г |
Взбить масло с жиром.
Шаг 2
|
Сахарная пудра | 4 ст. |
Продолжая взбивать, понемногу добавить половину сахарной пудры.
Шаг 3
|
Сливки 35-40% | 4 ст. л. |
Добавить половину сливок (или молока), взбить.
Шаг 4
|
Шоколад темный, 70–85% какао | 120 г |
|
Экстракт мяты | 0,2 ч. л. |
|
Пищевой краситель | п/в |
Добавить оставшуюся сахарную пудру, тертый шоколад, мятный экстракт и пищевой краситель (если используете).
Шаг 5
Для получения нужной консистенции добавить еще немного сливок или молока.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |