пятница, 20.08

Невероятно вкусная пахлава 🍴

Порций	6
Время	20 мин
Кухня	Татарская кухня
Категория	Конфеты и сладости
Способ	Классический

Ингредиенты:

Слоеное тесто — 1 упаковка
Рубленые грецкие орехи — 4 стак.
Масло сливочное — 200 г
Корица — 1 ч. л.
Мед — 2 стак.
Ванильный экстракт — 3 ч. л.
Вода — 1/2 стак.
Сахар — 1/2 стак.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,05 г

Жиры 26,6 г

Углеводы 46,77 г

424 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 19 нравится

189 добавили себе

212

Вам нужно

Масла, жиры

Сливочное масло

200 г

Орехи, семечки

Грецкий орех

4 ст.

Сахар, мёд, соль

	Мёд	2 ст.
	Сахар-песок	0,5 ст.

Соки, воды, напитки

Вода

0,5 ст.

Специи, пряности, добавки

Ванильный экстракт

3 ч. л.

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Тесто слоеное

1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Грецкий орех

4 ст.

1. Обжарьте рубленые орехи, добавив немного корицы.

Шаг 2

Тесто слоеное

1 шт.

2. Тонко раскатайте слоеное тесто и уложите на смазанный противень.
3. Выложите орехи на тесто и накройте другим листом теста.
4. Повторите слои 3 раза. Верхний слой теста разрежьте на ромбики, как показано на рисунке. Выпекайте в духовке в течение 15-20 минут.

Шаг 3

	Мёд	2 ст.
	Сливочное масло	200 г
	Ванильный экстракт	3 ч. л.
	Сахар-песок	0,5 ст.
	Вода	0,5 ст.

5. В отдельную кастрюлю налейте мед и добавьте масло.
6. Добавьте сахар.
7. Влейте ванильный экстракт и немного воды. Разогрейте эту смесь, постоянно помешивая, на водяной бане. После того, как достали пахлаву из духовки, хорошо полейте ее медовым сиропом и дайте ей время пропитаться.

Приятного аппетита!