суббота, 11.42

Белковое суфле

Порция	1
Время	1 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Конфеты и сладости
Способ	Классический

Ещё больше пп-рецептов в Instagram ↘️@prav___pit (3 нижних подчеркиваний)

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 4,14 г

Жиры 0,08 г

Углеводы 3,3 г

31 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 31 нравится

232 добавили себе

267

Вам нужно

Сахар, мёд, соль

Натуральный подсластитель

п/в

Соки, воды, напитки

	Вода	100 мл
	Клубничное пюре	1 ст. л.

Специи, пряности, добавки

Желатин

1 ч. л.

Яйца

Яичный белок

2 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Вода	100 мл
	Натуральный подсластитель	п/в
	Желатин	1 ч. л.
	Яичный белок	2 шт.
	Клубничное пюре	1 ст. л.

Белки взбиваем до устойчивых пиков. Клубнику перетираем в пюре (лишний сок слить). Желатин заливаем водой и смешиваем с подсластителем, ставим на медленный огонь, помешивая до растворения. Сразу смешиваем с белком и взбиваем, добавляем пюре. Тщательно взбиваем с помощью миксера. Перекладываем смесь в форму и даём остыть. Помещаем в холодильник на пару часов до полного застывания. Подавать маленькими кусочками🍨