Elechka89
пятница, 23.15
Чизкейк
| Порции | 4 |
| Время | 1 час 30 мин |
| Кухня | Американская кухня |
| Категория | Торты |
| Способ | Классический |
Чизкейк низкокалорийный, творожный.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,95 г
Жиры 12,51 г
Углеводы 25,49 г
|
245
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 15 нравится166 добавили себе
185
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Сахар, мёд, соль
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Чизкейк - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/29/18/640x.jpg")
Песочное печенье
150 г
Сливочное масло
50 г
Творог обезжиренный
500 г
Сахар кондитерский
125 г
Сметана обезжиренная
100 г
Яйцо куриное
2 шт.
Сахар ванильный
1 ч. л.
Готовим песочную основу. Приготовить форму для выпекания чизкейка: смазать маслом, выстелить бумагой для выпечки. Разогреть духовку до 160°. Печенье для чизкейка измельчить в крошку и смешать с растопленным сливочным маслом. Полученную смесь выложить в форму и хорошо утрамбовать. Поставить в духовку на 10 минут. В это время переходим к приготовлению творожной смеси. Творог для чизкейка взбить в блендере с сахаром, ванильным сахаром, яйцами и сметаной. Получившийся творожный крем вылить в форму на песочную основу. Поставить форму в духовку и выпекать чизкейк около часа. Готовый чизкейк из творога оставить остывать в выключенной духовке с приоткрытой дверцей. Остывший десерт поставить на несколько часов в холодильник.
