Amimka
вторник, 23.36
Торт фруктовый
| Порций | 12 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Торты |
| Способ | Классический |
Тортик на 6 мес сынуле ) 😍
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,68 г
Жиры 17,48 г
Углеводы 41,16 г
|
339
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 8 нравится84 добавили себе
96
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Чай, кофе, какао
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Торт фруктовый - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/1e/fd/640x.jpg")
Яйцо куриное
9 шт.
Мука пшеничная
430 г
Какао
3 ст. л.
Сливочное масло
400 г
Молоко коровье
200 мл
Разрыхлитель
15 г
Сахар-песок
600 г
Сметана
200 мл
Для украшения берем фрукты ягоды какие вы любите ) Подготовим все ингредиенты
Шаг 2
![Торт фруктовый - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/1e/fe/640x.jpg")
Готовим бисквит: 5 яиц + 400 гр сахара в однородную массу, далее добавляем 400гр муки и 10-15 гр разрыхлителя + растопленное сливочное масло + 200 мл сметаны + 3-4 ст л какао > все перемешать до однородной массы и выпекать в формочке 35-40 минут при 180 градусах, испеченный бисквит поделить на 2-3 слоя)
Шаг 3
![Торт фруктовый - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/1e/ff/640x.jpg")
У меня на 2 получилось
Шаг 4
![Торт фруктовый - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/1f/00/640x.jpg")
Далее варим крем: 4 яйца с 1 стаканом сахара и 1 стаканом кипяченого(комнатной температуры) молоко и 2 ст л муки взбить до однородной массы и кипятить на медленном огне постоянно помешивая ... До загустения ) когда остынет добавить 200 гр сливочного масла ) крем готов
Шаг 5
![Торт фруктовый - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/1f/01/640x.jpg")
Смазываем кремом наши коржи
Шаг 6
![Торт фруктовый - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/1f/02/640x.jpg")
И украшаем фруктами ) 🌺🍓🍓🍓приятного аппетита!!!🌺
