пятница, 08.08

Вишнёвый торт без выпечки

Порций	12
Время	1 час 15 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Торты
Способ	Классический

Однажды приготовив этот чудный вишневый торт без выпечки в домашних условиях, вы полюбите этот десерт навсегда! Ведь вкус отличный, вид праздничный, а готовить просто!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 4,64 г

Жиры 14,56 г

Углеводы 18,59 г

219 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 16 нравится

220 добавили себе

240

Вам нужно

Масла, жиры

Сливочное масло

125 г

Молочные продукты

	Йогурт	150 г
	Сливки 10-12%	100 г

Сахар, мёд, соль

Сахар ванильный

100 г

Соки, воды, напитки

Сок лимона Мейера

2 ст. л.

Специи, пряности, добавки

	Ванилин	1 щеп.
	Желатин	10 г

Сыры

Сыр творожный

300 г

Фрукты, ягоды

Вишня

250 г

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Бисквитное печенье

150 г

Шаги приготовления

Шаг 1

	Бисквитное печенье	150 г
	Сливочное масло	125 г
	Сыр творожный	300 г
	Йогурт	150 г
	Сливки 10-12%	100 г
	Сок лимона Мейера	2 ст. л.
	Желатин	10 г
	Сахар ванильный	100 г
	Ванилин	1 щеп.
	Вишня	250 г

Печенье измельчить в блендере в мелкую крошку. Сливочное масло растопить и соединить с крошкой.

Дно разъемной формы (диаметр.26 см.) выстлать бумагой для выпечки, выложить маслянную крошку, разровнять и слегка прижать ладонями, поместить в холодильник на 40 минут.

Желатин замочить в 100 гр.сливок, дать набухнуть, через 30 минут поставить на водяную баню и помешивать, пока желатин полностью не растворится. Не кипятить! Оставить остывать.

Творожный сыр смешать с йогуртом, сахаром, лимонным соком и ванилином. Добавить в крем набухший желатин, перемешать. Выложить крем на корж, разровнять и поставить на 2 часа в холод, чтобы крем застыл.

Половинки вишен выложить на торт, залить теплым желе, можно готовое желе из пакетика, можно приготовить самим.

Готовый торт убрать в холодильник до полного застывания.

Приятного чаепития.