воскресенье, 18.58

Торт " нежность"

Порций	12
Время	1 час 30 мин
Кухня	Русская кухня
Категория	Торты
Способ	Классический

Долго печь блины , но если у вас есть блинница то это вас выручит .

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 4,66 г

Жиры 12,83 г

Углеводы 15,94 г

195 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 5 нравится

95 добавили себе

104

Вам нужно

Масла, жиры

Подсолнечное масло

1 ст. л.

Молочные продукты

	Молоко коровье	1,5 л
	Сливки 30-33%	0,5 л

Мука, крахмал

Мука пшеничная

2 ст.

Сахар, мёд, соль

Сахарная пудра

200 г

Сладости, джем, варенье

Шоколад молочный

1 шт.

Сыры

Маскарпоне

500 г

Чай, кофе, какао

	Какао	3 ст. л.
	Кофе растворимый	1 ч. л.

Яйца

Яйцо куриное

3 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Мука пшеничная	2 ст.
	Яйцо куриное	3 шт.
	Подсолнечное масло	1 ст. л.
	Молоко коровье	1,5 л
	Маскарпоне	500 г
	Сливки 30-33%	0,5 л
	Шоколад молочный	1 шт.
	Сахарная пудра	200 г
	Какао	3 ст. л.
	Кофе растворимый	1 ч. л.

Напеките блины тонкие по вашему рецепту , у меня блины не сладкие на молоке. И блины с какао и чайной ложкой кофе растворимым. Я чередовала слои . Белый шоколадный и тд. Примерно 20 блинов всего. И так блины остывают. Делаем крем . Я купила 500 гр маскарпоне , сливки для взбивания , сахарную пудру. Взбила сливки , добавила сыр маскарпоне , сахарную пудру и вновь взбила. Не сильно. Крем готов. Обязательно что бы ингредиенты для крема были холодные . Промазываем остывшие блины хорошо кремом ( блины очень хорошо впитывают) кладите больше крема . И вот все слои промазаны, тортик сформирован . Сверху вновь крем и посыпка из шоколадка ) Еще это мой первый блинный торт . И для меня он не очень сладкий и я бы добавила несколько слоев джема например клюквы или красной смородины . Либо вместо сливок добавить сгущенку , но густую. Это придаст изюминку кислинку . Приятного аппетита.