суббота, 14.53

Торт из вафельницы с творожным кремом

Порций	5
Время	40 мин
Кухня	Русская кухня
Категория	Торты
Способ	Вафельница

Слоеный торт без духовки с творожным кремом.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 7,85 г

Жиры 10,66 г

Углеводы 18,9 г

202 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

13 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Сливочное масло

160 г

Молочные продукты

	Молоко коровье	100 мл
	Сметана	4 ст. л.
	Творог	500 г

Мука, крахмал

Мука пшеничная

250 г

Сахар, мёд, соль

	Сахар-песок	100 г
	Сахар-песок	2 ст. л.

Специи, пряности, добавки

Корица

0,5 ч. л.

Фрукты, ягоды

	Ирга	100 г
	Яблоко	2 шт.

Яйца

Яйцо куриное

10 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Сливочное масло

100 г

Вафельные коржи: Растопить масло и оставить до остывания.

Шаг 2

Яблоко

2 шт.

Натереть яблоки на терке.

Шаг 3

	Яйцо куриное	4 шт.
	Сахар-песок	100 г
	Мука пшеничная	250 г
	Молоко коровье	100 мл
	Корица	0,5 ч. л.

Остывшее масло взбить с яйцами, добавить сахар. Медленно насыпать муку. Все размещать. Вливать молоко по частям до консистенции жидкой сметаны. В конце добавить натертое яблоко и корицу. Все хорошо перемешать.

Шаг 4

Выпекать до образования золотистой корочки. Не разделять вафли на части!

Шаг 5

	Яйцо куриное	6 шт.
	Сахар-песок	2 ст. л.
	Сметана	4 ст. л.
	Сливочное масло	60 г
	Творог	500 г
	Ирга	100 г

Творожный крем: Необходимы только домашние яйца или сорт 0, так как термической обработки не будет! Итак, отделить желтки и разложить в две миски по 3 желтка. Добавить в каждую миску сахар, сметану, масло и творог. В каждой миске отдельно все взбить до однородной массы. В одну из мисок добавить варенье или ягоды. У меня были ягоды ирги. Взбить миску с ягодами еще раз до однородной массы.

Шаг 6