суббота, 17.13

Кексы с жидкой начинкой

Порции	4
Время	30 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Торты
Способ	Классический

Предлагаю Вам очень простой в приготовлении и очень вкусный шоколадный десерт. Кекс необычен, тем что у него получается жидкая начинка. Французы знают толк в десертах, поэтому уверена — он вас не разочарует.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,25 г

Жиры 20,26 г

Углеводы 46,72 г

391 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 11 нравится

157 добавили себе

172

Вам нужно

Масла, жиры

Сливочное масло

80 г

Мука, крахмал

Мука пшеничная

6 ст. л.

Сахар, мёд, соль

	Сахар-песок	80 г
	Сахарная пудра	80 г
	Соль	1 щеп.

Сладости, джем, варенье

Шоколад молочный

120 г

Чай, кофе, какао

Кофе растворимый

2 ч. л.

Яйца

Яйцо куриное

3 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Сливочное масло	60 г
	Сахарная пудра	80 г

Для начала прогрейте духовку до 200 °C. Смажьте маслом 4 небольших керамических формочки объемом около 180 мл. После присыпьте немного сахарной пудрой.

Шаг 2

	Яйцо куриное	3 шт.
	Сахар-песок	80 г
	Кофе растворимый	2 ч. л.
	Соль	1 щеп.

Теперь нам понадобятся яйца, сахар, кофе и соль.

Все эти ингредиенты высыпьте в одну миску и перемешивайте не меньше 2 минут.

Шаг 3

	Шоколад молочный	120 г
	Сливочное масло	20 г

Разломайте шоколад на мелкие куски и вместе со сливочным маслом в емкости для запекания поставьте в микроволновую печь.

Поместите в микроволновку. Каждые 20 секунд помешивайте массу до состояния, пока шоколад и масло полностью не расплавятся. Затем дайте массе немного остыть.

Теперь эту массу перелейте в миску со взбитыми яйцами, сахаром и кофе.

Шаг 4