MartinaKuharcuk
воскресенье, 17.57
Апельсиновый чизкейк
| Порций | 8 |
| Время | 1 час 15 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Торты |
| Способ | Классический |
Солнечный десерт
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,28 г
Жиры 8,24 г
Углеводы 35,09 г
|
228
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится35 добавили себе
39
5
Вам нужно
Крупы
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Сыры
Фрукты, ягоды
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Апельсиновый чизкейк - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/07/d2/9d/640x.jpg")
Рикотта
100 г
Овсяные хлопья
1 ст.
Сахар-песок
1,5 ст.
Яйцо куриное
4 шт.
Апельсин
2 шт.
Мука пшеничная
1,5 ст.
Творог 5-9% жирности
200 г
Сливочное масло
100 г
Ванилин
0,2 г
Сметана 20%
3 ст. л.
2 яйца растираем со стаканом сахара до однородной массы . Вливаем растопленное масло с ванилином и разрыхлителем перемешиваем и добавляем овсяные хлопья с мукой , получившаяся масса должна быть похожа на йогурт с овсяными хлопьями . Заливаем тесто в форму и выпекаем 20 минут .
Шаг 2
![Апельсиновый чизкейк - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/07/d2/9e/640x.jpg")
Рикотту , творог , сметану и оставшийся сахар протираем до однородной массы . Взбиваем белки до пены и добавляем к творогу , далее добавляем цедру апельсина и все тщательно перемешиваем, выливаем получившуюся массу прямо поверх готового и еще горячего коржа в форму и ставим в духовку на 180* на 40 минут , готовый чизкейк украшаем апельсинами и посыпаем сахаром. :3
