TaniaKr
Friday, 00.39
Шоколадный чизкейк
| Порций | 8 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Торты и пирожные |
| Способ | Классический |
Шоколадный чизкейк.
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5.29 г
Жиры 30.15 г
Углеводы 29.89 г
|
408
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 46 нравится396 добавили себе
446
5
Вам нужно
Масла, жиры
 |
Сливочное масло | 100 г |
Молочные продукты
 |
Сливки 35-40% | 150 мл |
Сахар, мёд, соль
 |
Сахарная пудра | 150 г |
Сладости, джем, варенье
 |
Шоколад темный, 45-59% какао | 300 г |
Специи, пряности, добавки
 |
Ванилин | 1 ч. л. |
Сыры
 |
Сыр сливочный | 600 г |
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
 |
Песочное печенье | 200 г |
Яйца
 |
Яйцо куриное | 3 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
|
Песочное печенье | 200 г |
|
Сливочное масло | 100 г |
Печеньки размалываем в крошку. Масло подтапливаем, перемешиваем все и выкладываем в форму.
Шаг 2
|
Сыр сливочный | 600 г |
|
Сливки 35-40% | 150 мл |
|
Ванилин | 1 ч. л. |
|
Яйцо куриное | 3 шт. |
|
Шоколад темный, 45-59% какао | 300 г |
|
Сахарная пудра | 150 г |
Берем сыр ( можно сливочный сыр, можно творожный, можно Филадельфия, можно маскарпоне), добавляем сахарную пудру, перемешиваем. Добавляем ванилин, яйца по одному, сливки и перемешиваем еще раз. Теперь взбить на маленькой скорости блендером. Растопить шоколад и добавить в крем, размешать. Вылить в форму. Включаем духовку на 180 градусов и ставим на 50-55 минут.
Посмотреть еще
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |