innafed2002
пятница, 10.32
Яблучний рулет
| Порций | 8 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Украинская кухня |
| Категория | Торты |
| Способ | Классический |
Бісквіт з солодко-кислим яблуком . Просто та бистро до чаю
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,56 г
Жиры 1,43 г
Углеводы 36,05 г
|
168
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится3 добавили себе
4
5
Вам нужно
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Фрукты, ягоды
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Яблоко
5 шт.
Яйцо куриное
3 шт.
Мука пшеничная
250 г
Сахар-песок
200 г
Сода пищевая
1 ч. л.
Уксусная эссенция
1 ч. л.
Приготування : Яйці збиваємо з цукром , до пінної маси . Додаємо просіяну муку та соду погашену оцетом , перемішуємо то однорідної консистенції .
Шаг 2
Яблука миємо та тремо на тертку , додаємо ложку цукру і перемішуємо . Беремо деко , застеляємо його пергаментом змащеним олією. На пергамент викладаємо яблучну масу на всю форму , далі беремо тісто і заливаємо ним зверху яблучної маси і кладем у духовку на 200 градусів на хвилин 30-25 . Після того .як випічка набула золотистого кольору , провіряємо дерев’яною зубочисткою готовність . Витягаємо деко та перевертаємо його на інший лист пергаменту та закрутюємо його в рулет і залишаємо стигнути на 15 хвилин .
