воскресенье, 15.40

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С ОРЕХАМИ

Порций	8
Время	5 часов
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Торты
Способ	Классический

Вкусно и аппетитно!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,9 г

Жиры 16,85 г

Углеводы 45,64 г

355 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

29 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Сливочное масло

180 г

Молочные продукты

	Молоко сгущенное вареное	380 г
	Сметана	4 ст. л.

Мука, крахмал

	Мука пшеничная	200 г
	Разрыхлитель	1 ч. л.

Сахар, мёд, соль

Сахар-песок

200 г

Чай, кофе, какао

Какао

7 ч. л.

Яйца

Яйцо куриное

4 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Яйцо куриное	4 шт.
	Сметана	4 ст. л.
	Сахар-песок	200 г
	Мука пшеничная	200 г
	Разрыхлитель	1 ч. л.
	Какао	4 ч. л.

● разрыхлитель 1 ч л с горкой (или две трети ч л гашеной соды)

Муку перемешать с какао и разрыхлителем. Яйца взбить с сахаром 8 мин, добавить сметану. Взбить. Просеять мучную смесь в тесто. Взбить. Форму диаметром 20 см смазать (только дно) или застелить пергаментом. Вылить тесто. Печь при 170* примерно 40 мин. Проверить зубочисткой на сухость.

Шаг 2

	Сливочное масло	180 г
	Молоко сгущенное вареное	380 г
	Какао	3 ч. л.

Для крема взбить масло (не сильно мягкое) с какао и сгущенкой.

Шаг 3

● Любая пропитка по вкусу (у меня вода с вареньем)
● Орехи по вкусу. Орехи поджарить и порубить. Готовый бисквит достать из формы, остудить, разрезать на 2-3 коржа. Пропитать, смазать кремом и обсыпать орехами каждый корж и бока торта. Дать пропитаться минимум 3 часа и можно кушать)

Приятного чаепития!