понедельник, 12.48

ШОКОЛАДНЫЙ СМЕТАННИК

Порций	12
Время	40 мин
Кухня	Русская кухня
Категория	Торты
Способ	Классический

Волшебно!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 7,74 г

Жиры 9,21 г

Углеводы 28,38 г

221 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 2 нравится

34 добавили себе

Вам нужно

Молочные продукты

	Сливки 10-12%	50 г
	Сметана	300 г

Мука, крахмал

	Мука пшеничная	70 г
	Мука рисовая	50 г
	Разрыхлитель	1 ч. л.

Сахар, мёд, соль

	Мёд	75 г
	Сахарная пудра	45 г

Чай, кофе, какао

Какао

20 г

Яйца

Яйцо куриное

4 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Какао	20 г
	Мёд	75 г
	Разрыхлитель	1 ч. л.
	Мука рисовая	50 г
	Сливки 10-12%	50 г
	Яйцо куриное	4 шт.
	Мука пшеничная	70 г

Перемешать все ингредиенты с помощью миксера. Вылить тесто в форму и выпекать около 30 минут в разогретой до 180 градусов.
По готовности остудить бисквит, разрезать на 3 коржа.

Шаг 2

	Сметана	300 г
	Сахарная пудра	45 г

Приготовление крема:
Взбить все ингредиенты.

Шаг 3

Сборка:
Корж+крем+корж+крем+корж+крем и по бокам.
〰️Потереть шоколад на тёрке и посыпать торт. Оставить в холодильнике на часа 2, а потом уже и подавать к чаю (;