Sunnny
понедельник, 16.09
Шоколадный крем для тортов
| Порции | 24 |
| Время | 10 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Торты |
| Способ | Классический |
Нежный сливочный крем для тортов, пирожных, кексов. Можно также использовать в качестве начинки для кексов.
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,64 г
Жиры 23,13 г
Углеводы 52,98 г
|
402
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 17 нравится145 добавили себе
166
5
Вам нужно
Масла, жиры
 |
Сливочное масло | 120 г |
Молочные продукты
 |
Молоко коровье | п/в |
Сахар, мёд, соль
 |
Сахарная пудра | 3 ст. |
Специи, пряности, добавки
 |
Ванильный экстракт | 1 ч. л. |
Сыры
 |
Сыр сливочный | 230 г |
Чай, кофе, какао
 |
Какао | 120 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
|
Сливочное масло | 120 г |
|
Сыр сливочный | 230 г |
Взбить масло со сливочным сыром в миске миксера.
Шаг 2
|
Какао | 120 г |
|
Ванильный экстракт | 1 ч. л. |
Добавить какао и ванилин, взбить.
Шаг 3
|
Сахарная пудра | 3 ст. |
Добавить сахарную пудру небольшими порциями, взбивая на низкой скорости до однородной кремовой массы.
Шаг 4
![Шоколадный крем для тортов - Шаг 4](src="/r/x6/02/42/dd/640x.jpg")
|
Молоко коровье | п/в |
Продолжая взбивать, понемногу добавить молоко или сливки (по 1 ст. ложке). пока не получится нужная консистенция.
Шаг 5
Украсить кремом кексы или торт.
Шаг 6
![Шоколадный крем для тортов - Шаг 6](src="/r/x6/02/42/de/640x.jpg")
Рецепт рассчитан на 1 торт из двух коржей диаметром 20 см или на 24 мини-кекса.
Шаг 7
Можно также использовать крем в качестве начинки для кексов.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |