Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+
Сотни новых рецептов каждый день.
Загрузить
суббота, 20.49
КИНДЕР-МИЛК

КИНДЕР-МИЛК

Порций10
Время1 час
КухняРусская кухня
КатегорияТорты и пирожные
СпособКлассический
aww, в точности такой же на вкус🥰
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,44 г
Жиры 19,08 г
Углеводы 28,24 г
299
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится
18 добавили себе
23
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 100 мл
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье 120 мл
Молоко сгущенное
Молоко сгущенное 200 мл
Сливки 20-22%
Сливки 20-22% 200 мл
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 4 ст. л.
Разрыхлитель
Разрыхлитель 1 ч. л.
Сахар, мёд, соль
Мёд
Мёд 4 ст. л.
Сахар-песок
Сахар-песок 130 г
Сладости, джем, варенье
Шоколад молочный
Шоколад молочный 100 г
Специи, пряности, добавки
Ванилин
Ванилин 1 щеп.
Желатин
Желатин 25 г
Чай, кофе, какао
Какао
Какао 2 ст. л.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 4 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
КИНДЕР-МИЛК
Молоко коровье
Молоко коровье20 мл
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло100 мл
Какао
Какао2 ст. л.
Мёд
Мёд2 ст. л.
Мука пшеничная
Мука пшеничная4 ст. л.
Яйцо куриное
Яйцо куриное4 шт.
Сахар-песок
Сахар-песок80 г
Разрыхлитель
Разрыхлитель1 ч. л.
Подготовить продукты для теста. 1.Соединить просеянную муку, какао и разрыхлитель.

2.Отделить желтки от белков. 3.Белки взбить с помощью миксера в пышную и стойкую пену.

4.Желтки взбить с сахаром, затем добавить молоко и растительное масло. Всё хорошо взбить до однородного состояния. 5.Вылить желтковую массу в мучную смесь.

Хорошо перемешать с помощью лопатки или ложки до однородности. 6.Затем добавить в тесто белки.

Аккуратно перемешать белки с тестом. Тесто получится не густое, можно сказать, льющееся.
Форму для выпекания слегка смазать растительным маслом. Вылить тесто в форму и поставить в разогретую духовку. Выпекать корж при 180-200 градусах примерно 30 минут до сухой зубочистки.
Шаг 2
КИНДЕР-МИЛК
Мёд
Мёд2 ст. л.
Ванилин
Ванилин1 щеп.
Сливки 20-22%
Сливки 20-22%200 мл
Желатин
Желатин25 г
Молоко сгущенное
Молоко сгущенное200 мл
Сахар-песок
Сахар-песок50 г
Молоко коровье
Молоко коровье100 мл
Шоколад молочный
Шоколад молочный100 г
Пока наш корж готовится, приготовить суфле. Подготовить продукты.1. Желатин залить холодным молоком и оставить на 10-15 минут для набухания.

2.Когда желатин набухнет, поставить его на огонь и прогреть до полного растворения, но не кипятить! 3.В чашу блендера влить сгущёнку, сметану и желатиновую смесь. 4.Добавить ванильный сахар и сахар.

5.Взбить на высокой скорости смесь до однородного состояния. 6.Готовый корж остудить и разрезать на два коржа.

Готовить молочные ломтики будем в форме, в которой мы выпекали корж. 7.Выложить на дно формы один корж.
8.Вылить поверх коржа суфлейную массу. Сверху аккуратно положить второй корж и слегка прижать. 9.Накрыть форму пищевой плёнкой и убрать в холодильник на ночь.

Когда суфле застынет, аккуратно достать коржи с суфле. Я провела ножом по краю формы, а затем аккуратно перевернула форму на стол. Нарезать острым ножом молочные ломтики любой формы. Вот такие заготовочки молочных ломтиков получились у меня.

Для приготовления глазури растопить шоколад на водяной бане.Аккуратно покрыть верх ломтиков шоколадом и дать время, чтобы шоколад застыл.

Аккуратно покрыть верх ломтиков шоколадом и дать время, чтобы шоколад застыл.
Посмотреть еще
IrinaBis
Пироженное Киндер Милк Слайс
Украинская кухня
61
435
3
Светлана Линк
Пирожные "Киндер милк слайс"
Домашние рецепты
9
121
0
Aisha1997
Киндер
Русская кухня
14
72
0
Vika2325
Киндер - "молочный ломтик"
Русская кухня
27
256
5
ILoveCooking
Торт "Пасхальная корзина"
Домашние рецепты
22
128
3
Violet88
Шоколадный торт воздушный
Еврейская кухня
1
0
0
Ljubasha
Киндер - молочный ломтик
Домашние рецепты
0
10
0
jalyka
Кексики!!
Домашние рецепты
3
2
2
nar12
Торт KitKat
Домашние рецепты
14
63
0
Olga2004
Вишнёвый торт без выпечки
Домашние рецепты
20
204
0
nar12
Тирамису
Домашние рецепты
0
21
0
Olga2004
Шоколадный Фадж "Мадрас"
Американская кухня
10
118
1
Olga2004
Торт,, фруктовый рай" без выпечки
Домашние рецепты
18
189
0
HabibaGodjaeva48
Тортик на скорую руку без яиц
Домашние рецепты
3
56
0
0960633996
Шоколадный торт на кипятке!
Русская кухня
1
10
0
Olga2004
Торт Павлова, Австралия
Австралийская кухня
21
204
0
Muzika
Торт Delicious
Домашние рецепты
7
50
0
Galinakulinar
Чизкейк
Американская кухня
4
44
0
HabibaGodjaeva48
Торт с бананами
Домашние рецепты
2
85
0
HabibaGodjaeva48
Торт "персик"
Домашние рецепты
8
139
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта