среда, 13.04

Торт фантазия

Порций	12
Время	3 часа
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Торты
Способ	Классический

Сладкая фантазия к чаю

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 7,54 г

Жиры 13,86 г

Углеводы 36,12 г

291 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

27 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Подсолнечное масло

20 г

Молочные продукты

	Кефир	1 ст.
	Сметана	250 г

Мука, крахмал

Мука для тортов

2 ст.

Орехи, семечки

Грецкий орех

170 г

Сахар, мёд, соль

Сахар ванильный

2 ст.

Специи, пряности, добавки

Сода пищевая

1 ч. л.

Чай, кофе, какао

Какао

3 ст. л.

Яйца

Яйцо куриное

3 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Кефир	1 ст.
	Подсолнечное масло	20 г
	Яйцо куриное	3 шт.
	Сахар ванильный	1 ст.
	Мука для тортов	2 ст.
	Какао	3 ст. л.
	Сода пищевая	1 ч. л.

Тесто для этого торта готовится очень легко: в одной миске взбиваем кефир, растительное масло и яйца. В другой: сахар, мука, какао и сода.
Затем соединяем две массы и перемешиваем.

Шаг 2

Выливаем в форму и ставим в разогретую духовку на 50 минут (температура шкафа 180 градусов). Достаем наш корж и даем остыть, после этого разрезаем его ниткой или острым большим ножом на части.

Шаг 3

	Сметана	250 г
	Сахар ванильный	1 ст.

Пока выпекается наш корж взбиваем крем. Для этого торта вкусным будет сметанно-сливочный крем: взбиваем сметану с сахаром и постепенно вводим масло. Доводим все до густой и пышной массы.

Шаг 4

Грецкий орех

170 г

Смазываем наши коржи кремом и посыпаем орехами со всех сторон. Я беру обычно грецкие орехи, ставлю их на 10 минут в духовку, после чего разминаю скалкой и посыпаю ими торт.
Вот такой в разрезе у нас получается торт. После промазывания времени на полную пропитку уходит не более 3 часов.