вторник, 13.31

ПП чизкейк с апельсином

Порций	8
Время	1 час 30 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Торты
Способ	Классический

Творог и цитрусовые нотки - это всегда выигрышно и гармонично ! Классический чизкейк без основы в апельсиновом желе превосходен ! Пробуйте и убеждайтесь сами ❤️

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 7,92 г

Жиры 5,67 г

Углеводы 5,77 г

106 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 14 нравится

118 добавили себе

136

Вам нужно

Водоросли

Агар-агар

1 ст. л.

Молочные продукты

	Йогурт	200 г
	Молоко коровье	150 г
	Творог обезжиренный	1 кг

Сахар, мёд, соль

Заменитель сахара

п/в

Соки, воды, напитки

Апельсиновый сок

300 мл

Специи, пряности, добавки

Ванилин

п/в

Фрукты, ягоды

Цедра лимона

2 ст. л.

Яйца

Яйцо куриное

2 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Творог обезжиренный	1 кг
	Яйцо куриное	2 шт.
	Ванилин	п/в
	Заменитель сахара	п/в
	Молоко коровье	150 г
	Йогурт	200 г
	Цедра лимона	2 ст. л.

Смешиваем все ингредиенты в блендере , хорошо взбиваем до гладкой и однородной массы . Идеально взбивать минут 5 . Выкладываем творожную массу в разъемную форму и отправляемым в духовку разогретую до 140 с на 1,5 часа .

Шаг 2

	Апельсиновый сок	300 мл
	Заменитель сахара	п/в
	Агар-агар	1 ст. л.

Тем временем делаем наш апельсиновый слой - для этого смешиваем часть апельсинового сока с агам-агаром и сахзамом . Доводим до кипения и провариваем 3 минуты . Отправляем к остальному соку . Готовый чизкейк остужаем , заливаем апельсиновым желе и отправляем в холод желательно на ночь ! Розочки из желе я сделала в силиконовые формочках для кексов !! ❤️ приятного вам!