суббота, 18.32

Торт "А-ля Панчо"

Порций	8
Время	1 час 30 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Торты
Способ	Классический

В этом тортике можно менять начинку (фрукты,орехи, ягоды). И каждый раз вкус будет новый. Складывается впечатление, что пробуешь разные тортики.
В рецепте приведены ингридиенты на 1 корж!!! Торт на фото из 2-х коржей.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 4,09 г

Жиры 5,69 г

Углеводы 27,71 г

174 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

46 добавили себе

Вам нужно

Молочные продукты

Мука, крахмал

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Фрукты, ягоды

Чай, кофе, какао

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Ингридиенты указаны для одного коржа!
Яйца взбить с сахаром.

Шаг 2

Продолжая взбивать к яичной массе добавить пачку творога. Просеять муку, хорошо взбить. Соду погасить уксусом. Все хорошо перемешать. Дать тесту постоять минут 5-10.

Шаг 3

Форму смазать маслом и выложить тесто.
Выпекать при температуре 150 градусов 35 минут, затем температуру увеличить до 180гр. и выпекать еще 10 минут.
Корж остудить, разрезать пополам.
Выпечь второй корж.

Шаг 4

Для крема сметану взбить с сахаром.

Половинку первого коржа смазать кремом, выложить начинку (у меня банан). Накрыть второй половинкой - полить кремом. Можно положить еще слой начинки.
Второй корж нарезать на кубики и выкладывать на первый корж обильно поливая сметанным кремом.

Шаг 5

Для глазури сметану перемешать с сахаром и какао. Поставить на огонь и довести до кипения постоянно помешивая.
Сразу украсить торт глазурью.

Торт "А-ля Панчо"

Тематические подборки

Похожие рецепты