среда, 19.17

Мильфей с вишней

Порций	8
Время	30 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Торты
Способ	Классический

Очень вкусный десерт !

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 4,71 г

Жиры 14,7 г

Углеводы 28,32 г

262 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

1 нравится

46 добавили себе

Вам нужно

Молочные продукты

	Сливки взбитые	250 г
	Сливки взбитые	250 мл

Сахар, мёд, соль

Сахарная пудра

160 г

Специи, пряности, добавки

Ванилин

40 г

Сыры

Маскарпоне

500 г

Фрукты, ягоды

Вишня

200 г

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Тесто слоеное

400 г

Шаги приготовления

Шаг 1

	Маскарпоне	250 г
	Ванилин	20 г
	Сахарная пудра	80 г
	Вишня	200 г
	Сливки взбитые	250 г
	Тесто слоеное	400 г

Готовим ингредиенты !

Шаг 2

Сливки взбитые

250 мл

Берём самые жирные взбитые сливки ( 35 %) и перемешиваем миксером др крема

Шаг 3

Ставим в морозилку на 5-10 минут

Шаг 4

Маскарпоне

250 г

В это время , мы делаем второй крем с которым позже , мы смешаем с взбитыми сливками ! Берём сливочный сыр маскарпоне и выливаем его в миску

Шаг 5

Сахарная пудра

80 г

Добавляем сахарную пудру

Шаг 6

Ванилин

20 г

Добавляем ванилин

Шаг 7

Включаем миксер и перемешиваем до однородной массы

Шаг 8

Вытаскиваем взбитые сливки

Шаг 9

Смешиваем крем с взбитыми сливками

Шаг 10

Перемешиваем ложкой до однородной массы

Шаг 11

Берём слоеное тесто и раскатываем в квадрат

Шаг 12

И разрезаем его на 6 кусочков

Шаг 13

Ставим в духовку на температуру 200 градусов до румянца

Шаг 14

Вытаскиваем наши мини коржики и разрезаем их на два

Шаг 15

Берём наш готовый крем и мажем его на наш мини коржик

Шаг 16

Мажем очень хорошо , чтобы минфель не оказался сухим сверху кидаем несколько ягодок , но не много чтобы не получился кислым ! И так делаем два слоя накладывая слои на слой и потом завершаем наклыжааая слой сверху .

Шаг 17