вторник, 16.37

Медовик

Порций	6
Время	1 час 10 мин
Кухня	Русская кухня
Категория	Торты
Способ	Мультиварка

🍰

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,81 г

Жиры 9,89 г

Углеводы 50,67 г

317 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

7 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Сливочное масло

100 г

Молочные продукты

	Молоко сгущенное	100 г
	Сметана	200 г

Мука, крахмал

Мука пшеничная

500 г

Сахар, мёд, соль

	Мёд	120 г
	Сахар-песок	200 г

Специи, пряности, добавки

Сода пищевая

1 ч. л.

Яйца

Яйцо куриное

3 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Мука пшеничная	500 г
	Сахар-песок	200 г
	Яйцо куриное	3 шт.
	Сливочное масло	100 г
	Мёд	70 г
	Сода пищевая	1 ч. л.

Взбиваем миксером яйца с сахаром, затем добавляем понемногу муку и так же тчательно взбиваем. В полученную смесь добавляем растопленное сливочное масло, взбиваем. Добавляем соду и мёд и все это перемешиваем. Готовую смесь ставим в мультиварку на 50-60 минут на программу выпечка.

Шаг 2

	Сметана	200 г
	Молоко сгущенное	100 г
	Мёд	50 г

Пока готовятся коржи, делаем крем. Сметану лучше брать 20-30%. Все ингредиенты взбиваем миксером до загустения. Когда приготовится корж, достаём и оставляем минут на 10 для остывания. После разрезаем его на несколько коржей и каждый промазываем обильно кремом. По желанию украшаем его) и ставим в холодильник минимум на 1-2 часа.