воскресенье, 11.19

Торт "дамский каприз"

Порций	8
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Торты
Способ	Классический

Нежнейший торт

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 4,57 г

Жиры 16,82 г

Углеводы 39,69 г

324 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 16 нравится

187 добавили себе

207

Вам нужно

Масла, жиры

Сливочное масло

350 г

Молочные продукты

Молоко коровье

500 мл

Мука, крахмал

	Мука пшеничная	3 ст. л.
	Мука пшеничная	3 ст.

Сахар, мёд, соль

	Мёд	2 ст. л.
	Сахар-песок	2 ст.

Специи, пряности, добавки

	Ванилин	п/в
	Сода пищевая	2 ч. л.

Яйца

Яйцо куриное

4 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Мука пшеничная	3 ст. л.
	Сахар-песок	1 ст.
	Сливочное масло	250 г
	Ванилин	п/в
	Молоко коровье	500 мл
	Яйцо куриное	2 шт.

Варим крем. Все смешиваем, кроме масла и ставим на огонь. Варим наш крем постоянно помешивая до загустения. Даем крему полностью остыть, добавляем в него масло комнатной температуры и взбиваем миксером. Крем готов.

Шаг 2

	Сода пищевая	2 ч. л.
	Мёд	2 ст. л.
	Яйцо куриное	2 шт.
	Сливочное масло	100 г
	Сахар-песок	1 ст.

Все продукты положить в чашку. Перемешать
хорошенько. Затем на водяной бане мешать минут пять,
до полного растворения продуктов.

Шаг 3

Мука пшеничная

0,5 ст.

Добавить пол стакана муки, и перемешать. Мешаем ложкой еще минуты две. И снимаем с бани

Шаг 4

Мука пшеничная

2,5 ст.

Сразу же добавляем 2,5 стакана муки (постепенно).
Размешиваем.

Шаг 5

Должно получится так. Как остынет - оно загустеет.

Шаг 6

Когда тесто остынет, выкладываем на стол посыпанной мукой.

Шаг 7

Делим на 6-8частей

Шаг 8

Раскатываем пласт и вырезаем тарелкой.Обрезки тоже положим на
противень, они нам будут нужны для посыпки. Коржи выпекать при 180градусов от 4до7мину(зависит от духовки)

Шаг 9