Домашняя вареная куриная колбаса

яйца взбить со сливками, чеснок измельчить,все хорошенько перемешать

Завернуть в фольгу (начинка жидкая, заворачивать сложно) и хорошенько упаковать в пищевую пленку, чтобы не попала вода.
Положить колбасу в кипящуую воду и варить 40 мин

Вынуть, очистить от пленки и фольги, остудить, положить в холодильник часов на 12.
Колбаса готова.