четверг, 20.29

КОЛБАСА ДОМАШНЯЯ КУРИНАЯ

Порций	8
Время	9 часов
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Птица
Способ	Классический

КОЛБАСА ДОМАШНЯЯ КУРИНАЯ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ - ОБАЛДЕННЫЙ ВКУС!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 15,75 г

Жиры 17,48 г

Углеводы 2,39 г

233 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

18 добавили себе

Вам нужно

Овощи свежие

Чеснок

8 зуб.

Птица

Куриное бедро

1 кг

Соусы

Майонез

2 ст. л.

Специи, пряности, добавки

	Желатин	15 г
	Перец черный молотый	0,5 ч. л.
	Приправа для курицы	0,5 ч. л.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Куриное бедро	1 кг
	Чеснок	8 зуб.
	Перец черный молотый	0,5 ч. л.
	Приправа для курицы	0,5 ч. л.
	Майонез	2 ст. л.
	Желатин	15 г

• Куриное мясо помыть, обсушить, порезать вместе с кожицей на кубики размером 1.5 - 2 см (не очень мелко).
Добавляем в фарш чеснок, пропущенный через чеснокодавилку, перец, приправу для курицы и перемешиваем.
• Добавляем 2 столовые ложки майонеза и тщательно перемешиваем фарш.
• После этого в фарш всыпаем 15 гр. желатина и еще раз перемешиваем.
Начинаем делать колбаски. Из этого количества фарша получается 4 небольшие колбаски.
Выкладываем 1/4 фарша на пищевую пленку.
• Сворачиваем в колбаску.
• После этого сверху заворачиваем в фольгу "конфеткой".
• И отправляем в духовку на 1 час при температуре 180 градусов.
• Когда колбаска остынет, отправляем ее в холодильник до утра.
Утром у Вас к завтраку будет замечательная, нежная и очень вкусная домашняя колбаса!
Приятного аппетита!