четверг, 15.16

окорочек в слоеном тесте

Порций	6
Время	1 час 30 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Птица
Способ	Классический

Вашему вниманию: все в одном и мясо и гарнир и хлеб

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 11,66 г

Жиры 6,54 г

Углеводы 27,25 г

217 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

2 нравится

14 добавили себе

Вам нужно

Крупы

Овощи свежие

Птица

Сахар, мёд, соль

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Тесто слоеное дрожжевое

0,7 кг

Шаги приготовления

Шаг 1

Куриная голень

6 шт.

обжариваем куриные ножки до полуготовности, солим, перчим по вкусу

Шаг 2

пока жарится птица, отвариваем до готовности любую кашу, лучше гречневую (у меня на момент приготовления оказалась только пшенная), не забываем посолить, обжариваем лук с морковью, добавляем любимые специи и все перемешиваем

Шаг 3

Тесто слоеное дрожжевое

0,7 кг

раскатываем слоеное тесто, режем на квадраты примерно 15х15 см, кладем две ложки каши и вставляем куриную ножку

Шаг 4

соединяем края теста вокруг косточки и обматываем ниткой несколько раз, чтоб не разошлось тесто

Шаг 5

запекаем до золотистого цвета, поливаем сметаной, можно украсить зеленью. Я полила еще соусом из свежих томатов (в моих рецептах он есть)
Приятного аппетита