суббота, 09.36

Куринные голени в слоенном тесте

Порций	10
Время	1 час 20 мин
Кухня	Русская кухня
Категория	Птица
Способ	Классический

Очень вкусное и сытное блюдо. Подойдет как для домашнего обычного ужина, так и для праздничного стола.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 16,91 г

Жиры 10,78 г

Углеводы 7,7 г

200 КИЛОКАЛОРИЯ

Мне нравится

Добавить себе

и 6 нравится

84 добавили себе

Вам нужно

Овощи свежие

Птица

Специи, пряности, добавки

Сыры

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Тесто слоеное дрожжевое

1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Тесто слоеное дрожжевое

Тесто нужно разморозить и дать немного подняться. Голени тоже берем охлажденные.

Шаг 2

Чеснок режем лепестками. Сыр небольшими кусочками.

Шаг 3

Голени моем, обсушиваем немного полотенцем. И каждую голень начиняем сыром и чесноком. Разместив их между кожей и мясом. Так делаем со всеми ножками.

Шаг 4

Тесто раскатываем в пласт и режем на полоски количеством равным нашим голеням.

Шаг 5

Каждую ножку смазываем специями и заворачиваем в полоску теста таким образом, чтобы ножка была закрыта со всех сторон кроме косточки. Выкладываем все на противень. Я для румяности смазываю тесто сырым яйцом. Даем тесту немного подняться в течении 15-20 мин. И выпекаем в нагретой духовке до готовности. Температура 180-200 градусов. Время 25-30 мин

Шаг 6