Порции | 4 |
Время | 30 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Птица |
Способ | Классический |
Если Вы предпочитаете куриному другое мясо, то можно по этому рецепту приготовить отбивные из любого другого мяса.
259
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Филе порезать, отбить. Обязательно сразу поперчить и посолить.
Вилкой взбить яйца.
На плоскую тарелку насыпать муку, а в другую посудину – молотые грецкие орехи.
Кусочек куриного филе обвалять в муке, затем опустить в яйцо, а после этого запанировать в грецких орехах.
Сковороду хорошо разогреть, влить подсолнечное масло и пожарить биточки.
При подаче на стол украсить блюдо с отбивными листьями салата.