Olga2004
четверг, 16.22
Куриные ножки в мешочке
| Порций | 6 |
| Время | 1 час 5 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Аппетитная куриная ножка вкуснеишая начинка нежнейшее тесто.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,29 г
Жиры 5,23 г
Углеводы 16,55 г
|
148
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 5 нравится115 добавили себе
124
5
Вам нужно
Грибы
Масла, жиры
Овощи свежие
Птица
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Шаги приготовления
Шаг 1
Тесто слоеное дрожжевое
500 г
Куриная голень
6 шт.
Белый гриб
300 г
Картофель
700 г
Лук репчатый
150 г
Сливочное масло
30 г
Соль
п/в
Перец душистый молотый
п/в
Подсолнечное масло
п/в
Картофель отварить лук мелко нарещать и обжарить на растительном масле. 🍄Грибы мелко нарезать и обжарить.
Шаг 2
Голень посолить и поперчить и обжарить в масле до готовности. Остудить.
Шаг 3
Приготовить картофельное пюре и добавить туда грибы перемешать.
Шаг 4
Раскотать тесто толщиной 3 мм.вырезать прямоугольник. Обрезки созранить. Нарезать квадраты 15*15 см.
Шаг 5
Из обрезка зделать не большую лепешку на неё выкладываем 3 ст. Ложки начинки. На начинку поставить голень. Вокруг голеня собрать края теста и завязать ниткой.
Шаг 6
Противень застелить бумагой для выпечки и смазать растительным маслом.
Шаг 7
Выложить мешочки косточки обернуть фольгой чтобы не обгорели. Поставить в разогретую духовку до 180 градусов, выпекатт до золотистого цвета.
Шаг 8
Приятного аппетита! 😄
