vasilya17
четверг, 23.33
Голень индейки с картофелем
| Порции | 4 |
| Время | 1 час 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Прекрасное блюдо для вашего ужина
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,81 г
Жиры 1,61 г
Углеводы 14,63 г
|
90
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится34 добавили себе
39
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Овощи свежие
Птица
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Фрукты, ягоды
Шаги приготовления
Шаг 1
Голень индейки
1 шт.
Картофель
5 шт.
Соль
20 г
Перец душистый молотый
5 г
Приправа для курицы
5 г
Лимон
0,5 шт.
Оливковое масло
10 г
Хмели-сунели
5 г
Укроп
15 г
Делаем маринад: сок лимона, соль, перец, приправы. Все перемешиваем. Обмазываем голень индейки со всех сторон, не забывая помазать под кожицей и маринуем около часа ( можно и дольше).
Шаг 2
![Голень индейки с картофелем - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/51/7a/640x.jpg")
На фольгу выкладываем замаринованную голень и смазываем немного маслом. Картофель чистим и нарезаем кружочками, солим и смазываем маслом затем выкладываем его поверх голени
Шаг 3
![Голень индейки с картофелем - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/51/7b/640x.jpg")
Посыпаем все укропом и загибаем края фольги образуя бортики. Сверху из фольги делаем крышку. Ставим в духовку на 1час при t 200 затем вытаскиваем, открываем верх фольги и ещё запекаем 20 минут
