MargaritaVolga
воскресенье, 17.45
Курица в кляре
| Порций | 5 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
🍽
Пищевая ценность на 100 г
Белки 16,93 г
Жиры 2,2 г
Углеводы 1,84 г
|
99
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится57 добавили себе
61
5
Вам нужно
Масла, жиры
Мука, крахмал
Птица
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Специи, пряности, добавки
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Курица в кляре - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/41/d5/640x.jpg")
Готовим кляр. Для этого взбиваем яйца с солью, затем прибавляем воду и муку, все тщательно перемешиваем. Кляр должен получиться консистенции жидкой сметаны.
Шаг 2
![Курица в кляре - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/41/d6/640x.jpg")
Филе нарезаем (одну грудку делим на 4 части), солим, перчим, посыпаем приправами по вкусу.
Шаг 3
![Курица в кляре - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/41/d7/640x.jpg")
В сковороду наливаем растительное масло, окунаем филе в кляр и кладём на разогретую сковороду. Жарим до появления румяной корочки с обеих сторон.
Шаг 4
![Курица в кляре - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/41/d8/640x.jpg")
Приятного аппетита!🍽🍗
