Patee. Рецепты
четверг, 23.36
Курица в кефире

Курица в кефире

Порций6
Время45 мин
КухняРусская кухня
КатегорияПтица
СпособКлассический

Предлагаю вашему вниманию очень простое, вкусное и аппетитное блюдо! Курица, маринованная в кефире с добавлением специй и чеснока получается очень сочной, румяной,с аппетитной корочкой и отличным вкусом! Кстати, вместо кефира можно взять натуральный йогурт без добавок. Приправы берите по своему вкусу. И мариновать лучше подольше, я оставляла курицу на ночь. Попробуйте, это очень вкусно! Приятного аппетита!

Пищевая ценность на 100 г
Белки 13,28 г
Жиры 5,97 г
Углеводы 2,27 г
114
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Lena KolesnikovaСЕМЁН СЕМЁНОВИЧAyjemal TekayevaРоман Сергеев и 155 нравится
1.12K добавили себе
1281
5
Вам нужно
Молочные продукты
Кефир
Кефир
1 ст.
Овощи свежие
Чеснок
Чеснок
4 зуб.
Птица
Курица
Курица
1 шт.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль
п/в
Специи, пряности, добавки
Паприка молотая
Паприка молотая
1 ст. л.
Перец черный молотый
Перец черный молотый
п/в
Специи для маринада
Специи для маринада
п/в
Фрукты, ягоды
Лимон
Лимон
0,5 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Курица в кефире - Шаг 1

Для приготовления понадобится курица, лимонный сок, кефир, чеснок, соль, перец, паприка и ваши любимые специи для курицы.

Шаг 2
Курица в кефире - Шаг 2
Курица
Курица
1 шт.

Курицу промойте, обсушите бумажными полотенцами.

Шаг 3
Курица в кефире - Шаг 3

Затем курицу разрежьте вдоль позвоночника.

Шаг 4
Курица в кефире - Шаг 4
Соль
Соль
п/в
Перец черный молотый
Перец черный молотый
п/в

Хорошенько посолите, поперчите по вкусу.

Шаг 5
Курица в кефире - Шаг 5
Чеснок
Чеснок
4 зуб.

Измельчите чеснок.

Шаг 6
Курица в кефире - Шаг 6
Паприка молотая
Паприка молотая
1 ст. л.
Специи для маринада
Специи для маринада
п/в

В миску, где будет мариноваться курица отправьте чеснок, добавьте паприку и специи для курицы на свой вкус.

Шаг 7
Курица в кефире - Шаг 7
Лимон
Лимон
0,5 шт.

Также из половинки лимона выжмите сок.

Шаг 8
Курица в кефире - Шаг 8
Кефир
Кефир
1 ст.

Добавьте кефир.

Шаг 9
Курица в кефире - Шаг 9

Погрузите в этот маринад курицу. Миску накройте пленкой и оставьте мариноваться в холодильнике на пару часов, а лучше на ночь.

Шаг 10
Курица в кефире - Шаг 10

Затем достаньте курицу из маринада, положите в форму для запекания, обмажьте сверху маринадом и отправьте запекаться в разогретую духовку.

Шаг 11
Курица в кефире - Шаг 11

Запекайте первые 15 минут при 200С, затем снизьте температуру до 180С и запекайте до готовности.

Шаг 12
Курица в кефире - Шаг 12

Курица готова. Приятного аппетита!

Тематические подборки

ПтицаЗапеченная курица

Похожие рецепты

Шик Наталья
Natulechka1986
Куриные крылышки маринованные в кефире, запеченные с картошечкой,черносливом и томатами Черри.
Русская кухня
11
110
1
Patee. Рецепты
patee
Курица в соевом соусе в духовке
Домашние рецепты
44
239
2
Patee. Рецепты
patee
Куриная грудка, запечённая в кефире
Домашние рецепты
40
203
1
Зоя Шунина
Zoya7
Курица в пивном маринаде с картофелем
Домашние рецепты
138
1.02K
5
No avatar
anrieta
Курица в кефире в духовке
Домашние рецепты
25
150
0
Надежда Крымская
nadezhda-krumskaya
Курица в кефире
Домашние рецепты
15
115
1
No avatar
bossaroca
Курица в кефире
Домашние рецепты
0
5
0
Елена Воронова
lenchik200707
Курочка, маринованная в кефире, запечённая с картофелем с травами и чесноком
Домашние рецепты
6
67
0
Александра Лебедянова
Lebedyanova
Курица в кефире
Русская кухня
85
404
1
Зоя Шунина
Zoya7
Курица в банке с желе
Домашние рецепты
123
785
15
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

AppStore GooglePlay
Подробнее
Полная версия сайта