Курица в кефире
| Порций | 6 |
| Время | 45 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Предлагаю вашему вниманию очень простое, вкусное и аппетитное блюдо! Курица, маринованная в кефире с добавлением специй и чеснока получается очень сочной, румяной,с аппетитной корочкой и отличным вкусом! Кстати, вместо кефира можно взять натуральный йогурт без добавок. Приправы берите по своему вкусу. И мариновать лучше подольше, я оставляла курицу на ночь. Попробуйте, это очень вкусно! Приятного аппетита!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
114
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 155 нравится
![Курица в кефире - Шаг 1](src="/r/x6/0d/38/b2/640x.jpg")
Для приготовления понадобится курица, лимонный сок, кефир, чеснок, соль, перец, паприка и ваши любимые специи для курицы.
![Курица в кефире - Шаг 2](src="/r/x6/0d/38/b3/640x.jpg")
Курицу промойте, обсушите бумажными полотенцами.
![Курица в кефире - Шаг 3](src="/r/x6/0d/38/b4/640x.jpg")
Затем курицу разрежьте вдоль позвоночника.
![Курица в кефире - Шаг 4](src="/r/x6/0d/38/b5/640x.jpg")
Хорошенько посолите, поперчите по вкусу.
![Курица в кефире - Шаг 5](src="/r/x6/0d/38/b6/640x.jpg")
Измельчите чеснок.
![Курица в кефире - Шаг 6](src="/r/x6/0d/38/b7/640x.jpg")
В миску, где будет мариноваться курица отправьте чеснок, добавьте паприку и специи для курицы на свой вкус.
![Курица в кефире - Шаг 7](src="/r/x6/0d/38/b8/640x.jpg")
Также из половинки лимона выжмите сок.
![Курица в кефире - Шаг 8](src="/r/x6/0d/38/b9/640x.jpg")
Добавьте кефир.
![Курица в кефире - Шаг 9](src="/r/x6/0d/38/ba/640x.jpg")
Погрузите в этот маринад курицу. Миску накройте пленкой и оставьте мариноваться в холодильнике на пару часов, а лучше на ночь.
![Курица в кефире - Шаг 10](src="/r/x6/0d/38/bb/640x.jpg")
Затем достаньте курицу из маринада, положите в форму для запекания, обмажьте сверху маринадом и отправьте запекаться в разогретую духовку.
![Курица в кефире - Шаг 11](src="/r/x6/0d/38/bc/640x.jpg")
Запекайте первые 15 минут при 200С, затем снизьте температуру до 180С и запекайте до готовности.
![Курица в кефире - Шаг 12](src="/r/x6/0d/38/bd/640x.jpg")
Курица готова. Приятного аппетита!
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |