Филе цыплёнка в гречневой шубке.

Промыть до чистой воды. Просушить на сковороде с добавлением масла

Куриную грудку порубить поперёк волокон, отбить слегка, нарезать на ломтики. Две небольшие луковицы мелко разбить.

На крупной терке настругать морковь среднего размера. Чесночины измельчить ножом.

Припустим немного морковь и лук. До состояния золотистой корочки.

К поджаренным луку и моркови добавить мясо и том пасту. Все перемешать.

После 10ти минутной обжарки добавить гречневую крупу. Все хорошенько перемешать.

Добавить 1,5 стакана кипятка. Не мешать, накрыть крышкой, убавить огонь на минимум.

Через 30 минут после отключения огня добавить добавить чеснок и дать постоять ещё 5 минут

Вот так выглядит готовое блюдо. Гречка распарилась, грудка стала мягкой и сочной. Приятного аппетита.