Курица с брюссельской капустой
| Порции | 4 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Несложное, быстрое, но очень вкусное блюдо, которое можно поставить в духовку и забыть. Соль в этом рецепте можно не использовать, т.к. соевый соус дает достаточно яркий вкус. Рецепт опробован на друзьях и домочадцах, все довольны.
|
168
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 7 нравится
![Курица с брюссельской капустой - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x4/11/34/640x.jpg")
Курицу обжариваем на сильном огне без масла в течение 5–7 минут до образования золотистой корочки. Форму для духовки смазываем растительным маслом и выкладываем в нее кусочки курицы одним слоем. Чеснок режем и раскладываем между кусками курицы.
![Курица с брюссельской капустой - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x4/11/35/640x.jpg")
Сметану и соевый соус соединяем в миске. Брюссельскую капусту кладем к курице и заливаем сметанным соусом.
![Курица с брюссельской капустой - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x4/11/36/640x.jpg")
Сверху посыпаем тертым пармезаном.
![Курица с брюссельской капустой - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x4/11/37/640x.jpg")
Ставим в разогретую до 200 градусов духовку и печем 50–60 минут до готовности. Чтобы сыр не подгорал, сверху форму можно закрыть фольгой примерно на половину времени приготовления.
