mardzhana
понедельник, 09.33
Любчики по французски
| Порции | 3 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Курица, запеченная с грибами под сырным соусом.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 12,03 г
Жиры 14,63 г
Углеводы 10,64 г
|
224
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 7 нравится118 добавили себе
129
5
Вам нужно
Грибы
Мука, крахмал
Овощи свежие
Птица
Сахар, мёд, соль
Соусы
Сыры
Шаги приготовления
Шаг 1
Соль
п/в
Майонез
200 г
Куриное филе
500 г
Шампиньон
200 г
Лук репчатый
1 шт.
Мука пшеничная
150 г
Сыр твердый
50 г
Сырный соус
100 г
Куриное филе нарезать средними пластами, посолить, поперчить и перемешать с майонезом. Оставить мариноваться на 10 минут.
Шампиньоны промыть, нарезать и потушить на сковороде (с маринованными ничего делать не надо, если только нарезать).
Шаг 2
Лук нарезать тонкими кольцами.
Смешать майонез с сырным соусом, или с тертым сыром.Обмакнуть куриное филе в муке и обжарить до золотистой корочки с 2-х сторон.Выложить курицу слоем на противень. Сверху выложить шампиньоны, затем лук. Залить все соусом. Запекать любчики по-французски 15-20 минут
