BAnna
воскресенье, 21.09
Курица по-французски с картофелем 🍗
| Порций | 6 |
| Время | 1 час 1 мин |
| Кухня | Французская кухня |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
😉
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,74 г
Жиры 6,92 г
Углеводы 10,69 г
|
132
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 2 нравится21 добавил себе
24
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Овощи свежие
Птица
Соусы
Специи, пряности, добавки
Сыры
Шаги приготовления
Шаг 1
![Курица по-французски с картофелем 🍗 - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/21/56/640x.jpg")
Куриное бедро
7 шт.
Картофель
7 шт.
Лук репчатый
2 шт.
Сметана
2 ст. л.
Майонез
2 ст. л.
Сыр твердый
120 г
Паприка молотая
1 ч. л.
Чеснок сушеный
1 ч. л.
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Помидоры черри
15 шт.
1. Лук очищаем и нарезаем полукольцами.
2. Очищенный картофель нарезаем кружочками.
Помидоры разрезаем на 2 части.
3. Бедра очищаем от костей и кожи, а потом нарезаем кусочками. Перекладываем в миску, добавляем соль и перец по вкусу, перемешиваем. Затем добавляем лук, майонез и сметану. Туда же кладем паприку и чеснок, перемешиваем.
4. Собираем блюдо. Берем глубокую форму, смазываем растительным маслом и выкладываем слой из картофеля, на него кладем мясо и сверху по кругу кружочки картофеля. В центр кладем помидоры «Черри», картофель слегка присаливаем.
5. Твердый сыр натираем на терке и выкладываем поверх блюда.
6. Заготовку отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов. И выпекаем в течение 40 минут.
7. Через отведенное время достаем блюдо, накрываем фольгой и ставим обратно в духовку еще на 20 минут. Готовое блюдо можно подавать к столу.
2. Очищенный картофель нарезаем кружочками.
Помидоры разрезаем на 2 части.
3. Бедра очищаем от костей и кожи, а потом нарезаем кусочками. Перекладываем в миску, добавляем соль и перец по вкусу, перемешиваем. Затем добавляем лук, майонез и сметану. Туда же кладем паприку и чеснок, перемешиваем.
4. Собираем блюдо. Берем глубокую форму, смазываем растительным маслом и выкладываем слой из картофеля, на него кладем мясо и сверху по кругу кружочки картофеля. В центр кладем помидоры «Черри», картофель слегка присаливаем.
5. Твердый сыр натираем на терке и выкладываем поверх блюда.
6. Заготовку отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов. И выпекаем в течение 40 минут.
7. Через отведенное время достаем блюдо, накрываем фольгой и ставим обратно в духовку еще на 20 минут. Готовое блюдо можно подавать к столу.
