BAnna
понедельник, 14.46
ХРУСТЯЩАЯ КУРОЧКА В ЧЕСНОЧНО-МЕДОВОМ СОУСЕ 🍗
| Порции | 4 |
| Время | 1 час 1 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
😉
Пищевая ценность на 100 г
Белки 15,74 г
Жиры 2,25 г
Углеводы 21,96 г
|
173
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 3 нравится21 добавил себе
26
5
Вам нужно
Мука, крахмал
Птица
Сахар, мёд, соль
Соусы
Специи, пряности, добавки
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![ХРУСТЯЩАЯ КУРОЧКА В ЧЕСНОЧНО-МЕДОВОМ СОУСЕ 🍗 - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/1c/1b/dc/640x.jpg")
Куриное филе
500 г
Мука пшеничная
150 г
Яйцо куриное
2 шт.
Паприка молотая
1 ч. л.
Чеснок сушеный
1 ч. л.
Основные ингредиенты
Шаг 2
![ХРУСТЯЩАЯ КУРОЧКА В ЧЕСНОЧНО-МЕДОВОМ СОУСЕ 🍗 - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/1c/1b/dd/640x.jpg")
Ингредиенты для соуса
Шаг 3
![ХРУСТЯЩАЯ КУРОЧКА В ЧЕСНОЧНО-МЕДОВОМ СОУСЕ 🍗 - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/1c/1b/de/640x.jpg")
В муку добавляем специи, перемешиваем
Шаг 4
![ХРУСТЯЩАЯ КУРОЧКА В ЧЕСНОЧНО-МЕДОВОМ СОУСЕ 🍗 - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/1c/1b/df/640x.jpg")
Взбиваем яйца
Шаг 5
![ХРУСТЯЩАЯ КУРОЧКА В ЧЕСНОЧНО-МЕДОВОМ СОУСЕ 🍗 - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/1c/1b/e0/640x.jpg")
Куриное филе моем, просушиваем. Нарезаем на тонкие стейки, отбиваем. Обваливаем филе в муке и окунаем в яйца, пару раз.
Шаг 6
![ХРУСТЯЩАЯ КУРОЧКА В ЧЕСНОЧНО-МЕДОВОМ СОУСЕ 🍗 - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/1c/1b/e1/640x.jpg")
Обжариваем до золотистости с обеих сторон
Шаг 7
![ХРУСТЯЩАЯ КУРОЧКА В ЧЕСНОЧНО-МЕДОВОМ СОУСЕ 🍗 - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/1c/1b/e2/640x.jpg")
Для соуса, нагреваем чеснок, добавляем мед, рисовый уксус, соевый соус
Шаг 8
![ХРУСТЯЩАЯ КУРОЧКА В ЧЕСНОЧНО-МЕДОВОМ СОУСЕ 🍗 - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/1c/1b/e3/640x.jpg")
Слегка выпариваем влагу, выкладываем филе, даем соусу пристать с двух сторон. Выключаем огонь
