Индейка с булгуром
| Порции | 4 |
| Время | 45 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Мясо индейки считается самым диетическим и полезным. Предлагаю вам рецепт приготовления индейки с популярной с некоторых пор в наших краях, замечательной крупой - булгуром. Рассыпчатый булгур и нежное вкусное мясо индейки, что может быть полезней на второе в обед или на ужин.
|
134
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 6 нравится
![Индейка с булгуром - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/70/e0/640x.jpg")
Для приготовления индейки с булгуром потребуется: филе индейки, булгур, лук репчатый, морковь, подсолнечное масло, соль и перец черный молотый.
![Индейка с булгуром - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/70/e1/640x.jpg")
Филе индейки помойте и нарежьте. Выложите в кастрюлю.
![Индейка с булгуром - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/70/e2/640x.jpg")
Налейте подсолнечное масло и обжарьте индейку в течение 5-6 минут, периодически перемешивая.
![Индейка с булгуром - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/70/e3/640x.jpg")
Репчатый лук и морковь очистите, помойте и нарежьте произвольно. Выложите в кастрюлю с мясом.
![Индейка с булгуром - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/70/e4/640x.jpg")
Перемешайте овощи с индейкой и тушите 5-6 минут.
![Индейка с булгуром - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/70/e5/640x.jpg")
Булгур помойте и добавьте в кастрюлю.
![Индейка с булгуром - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/70/e6/640x.jpg")
Налейте в кастрюлю воду. Посолите, поперчите по вкусу.
![Индейка с булгуром - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/70/e7/640x.jpg")
Накройте кастрюлю крышкой и тушите индейку с булгуром, пока вся вода не выпарится.
![Индейка с булгуром - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/70/e8/640x.jpg")
Индейка с булгуром готова.
![Индейка с булгуром - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/70/e9/640x.jpg")
Замечательное, вкусное и диетическое блюдо подавайте к столу в горячем виде. Приятного аппетита!
