среда, 21.03

Жульен из сушенных грибов 👍🏼

Порции	4
Время	45 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Птица
Способ	Классический

😉

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 16,45 г

Жиры 8,21 г

Углеводы 2,89 г

153 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

2 нравится

16 добавили себе

Вам нужно

Грибы

Молочные продукты

Овощи свежие

Птица

Сыры

Шаги приготовления

Шаг 1

Сушёные белые грибы

Шаг 2

Грибы промыть под проточной водой от пыли.

Шаг 3

Залить грибы водой и поставить на огонь. Варить грибы с момента закипания минут 30.

Шаг 4

Затем откинуть на дуршлаг.

Шаг 5

В сковороду влить немного масла и добавить мелко нарезанный лук.

Шаг 6

Обжарить лук до золотистого цвета. Куриное филе нарезать на кубики и добавить в сковороду к луку.

Шаг 7

Обжарить курицу с луком в течение 15 минут

Шаг 8

Затем добавить в сковороду грибы. Посолить и добавить специи по вкусу.

Шаг 9

Перемешать и добавить сметану.

Шаг 10

Перемешать

Шаг 11

Разложить массу по кокотницам или порционным формам.

Шаг 12

Сыр натереть на терке и выложить поверх грибов с курицей.

Шаг 13

Запекать жульен в разогретой духовке при 200 градусах минут 15. Подать жульен из сушеных грибов с куриным филе в горячем виде к столу. Очень вкусный жульен получился.