Котлеты с капустой и манкой
| Порций | 6 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Котлеты - одно из самых популярных блюд на наших обеденных столах. Рецептов их приготовления не счесть и каждый по своему хорош. Сегодня у нас куриные котлеты с белокочанной капустой и манной крупой. Пышные, нежные котлеты подойдут взрослым и детям на обед, ужин или в качестве перекуса с кусочком хлеба.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
139
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 3 нравится
![Котлеты с капустой и манкой - Шаг 1](src="/r/x6/1a/28/b7/640x.jpg")
Для приготовления котлет потребуется: куриное филе, капуста белокочанная, манная крупа, лук репчатый, яйцо куриное, соль, перец черный молотый и растительное масло для жарки.
![Котлеты с капустой и манкой - Шаг 2](src="/r/x6/1a/28/b8/640x.jpg")
Куриное филе помойте. Лук репчатый очистите, помойте. Пропустите через мясорубку филе и лук.
![Котлеты с капустой и манкой - Шаг 3](src="/r/x6/1a/28/b9/640x.jpg")
Капусту нарежьте, выложите в кастрюлю и залейте водой. Варите 10 минут после закипания. После воду слейте, капусту охладите и тоже пропустите через мясорубку.
![Котлеты с капустой и манкой - Шаг 4](src="/r/x6/1a/28/ba/640x.jpg")
Добавьте в фарш манную крупу.
![Котлеты с капустой и манкой - Шаг 5](src="/r/x6/1a/28/bb/640x.jpg")
Выложите в миску с фаршем яйцо.
![Котлеты с капустой и манкой - Шаг 6](src="/r/x6/1a/28/bc/640x.jpg")
Посолите и поперчите по вкусу все ингредиенты фарша.
![Котлеты с капустой и манкой - Шаг 7](src="/r/x6/1a/28/bd/640x.jpg")
Хорошо перемешайте фарш и дайте ему постоять 20-30 минут для того, чтобы манка немного набухла.
![Котлеты с капустой и манкой - Шаг 8](src="/r/x6/1a/28/be/640x.jpg")
После из фарша мокрыми руками сформируйте котлеты и выложите их на горячую сковороду с подсолнечным маслом.
![Котлеты с капустой и манкой - Шаг 9](src="/r/x6/1a/28/bf/640x.jpg")
Обжарьте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки.
![Котлеты с капустой и манкой - Шаг 10](src="/r/x6/1a/28/c0/640x.jpg")
Котлеты с капустой и манной крупой готовы.
![Котлеты с капустой и манкой - Шаг 11](src="/r/x6/1a/28/c1/640x.jpg")
Сочные, нежные котлеты подавайте к столу с любой закуской. Приятного аппетита!
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |