BAnna
среда, 20.47
Куриные отбивные 🍗
| Порции | 4 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
😉
Пищевая ценность на 100 г
Белки 20,17 г
Жиры 1,5 г
Углеводы 2,29 г
|
107
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
12
5
Вам нужно
Овощи свежие
Птица
Сахар, мёд, соль
Соусы
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
![Куриные отбивные 🍗 - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/ca/cf/640x.jpg")
Куриное филе
400 г
Чеснок
2 зуб.
Соевый соус
4 ст. л.
Кориандр молотый
0,5 ч. л.
Паприка молотая
1 ч. л.
Сахар-песок
1 ч. л.
1. В первую очередь нарезаем слайсами куриное филе. Толщина их должна быть приблизительно 5 мм. Затем накрываем пищевой плёнкой и немного отбиваем.
2. Принимаемся за приготовление маринада. Для этого в отдельной ёмкости объединяем все нужные для него ингредиенты и хорошо перемешиваем.
3. Перекладываем сюда подготовленное филе и хорошо перемешиваем так, чтобы маринад полностью покрыл мясо. Накрываем эту ёмкость крышкой и ставим в холодильник приблизительно на 60 минут.
4. Разогреваем сковороду с двумя ложками растительного масла и выкладываем в неё подготовленное филе обжариваться по 3 минуты с каждой стороны.
5. По истечении нужного времени блюдо готово и его горячим можно подавать к столу.
2. Принимаемся за приготовление маринада. Для этого в отдельной ёмкости объединяем все нужные для него ингредиенты и хорошо перемешиваем.
3. Перекладываем сюда подготовленное филе и хорошо перемешиваем так, чтобы маринад полностью покрыл мясо. Накрываем эту ёмкость крышкой и ставим в холодильник приблизительно на 60 минут.
4. Разогреваем сковороду с двумя ложками растительного масла и выкладываем в неё подготовленное филе обжариваться по 3 минуты с каждой стороны.
5. По истечении нужного времени блюдо готово и его горячим можно подавать к столу.
