AsyaYan
воскресенье, 14.56
Остро-сладкая курочка
| Порции | 4 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Английская кухня |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Рецепт очень сочной курочки от Джейми Оливера
На гарнир подойдет лапша или рис.
На гарнир подойдет лапша или рис.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 13,42 г
Жиры 2,44 г
Углеводы 11,13 г
|
118
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится32 добавили себе
34
5
Вам нужно
Масла, жиры
Овощи свежие
Птица
Сахар, мёд, соль
Соусы
Специи, пряности, добавки
Фрукты, ягоды
Шаги приготовления
Шаг 1
Лук репчатый
1 гол.
Чеснок
2 зуб.
Мёд
50 г
Подсолнечное масло
0,5 ст. л.
Соус чили сладкий
2,5 ст. л.
Томатное пюре
1 ст. л.
Лайм
1 шт.
Винный уксус белый
0,5 ст. л.
Куриное филе
2 шт.
Соевый соус
1 ст. л.
Лук нарезать полукольцами. Духовку нагреть до 180С. Курицу посолить, уложить в форму с луком и запекать около 20мин. Смешать мед, соус чили, измельченный чеснок, томатное пюре, сок и цедру лайма, винный уксус, соевый соус. Полить курицу и запекать еще 30мин, пока соус не уварится в глазурь. Если за это время он не загустел- переложить все в сковороду и дожарить на сковороде до нужной консистенции.
