понедельник, 06.06

Куриное филе с овощами и лапшой удон

Порции	4
Время	40 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Птица
Способ	Классический

Куриное филе с овощами и лапшой удон сытное, полезное и необыкновенно вкусное блюдо. Удон - легкая, замечательная лапша, которая готовится за 4-5 минут. Если вам нужно быстро и сытно накормить семью, это именно то, что нужно. Набор овощей выбирайте сами. У меня были самые обычные: морковь, лук, кабачок.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 11,69 г

Жиры 4,49 г

Углеводы 18,4 г

163 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 8 нравится

34 добавили себе

Вам нужно

Макаронные изделия

Масла, жиры

Овощи свежие

Птица

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Перец черный молотый

п/в

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления этого блюда возьмите такие ингредиенты: куриное филе, лук репчатый, морковь, кабачок, рафинированное подсолнечное масло, лапшу удон, соль и перец черный молотый.

Шаг 2

Морковь очистите, помойте и нарежьте произвольно. Я использовала терку для моркови по-корейски. Выложите в сковороду и налейте подсолнечное масло.

Шаг 3

Кабачок

150 г

Кабачок помойте и тоже нарежьте. Добавьте к моркови.

Шаг 4

Лук репчатый

70 г

Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте полу-кольцами или мелко. Добавьте к моркови и кабачку.

Шаг 5

Налейте несколько столовых ложек воды. Накройте сковороду крышкой и тушите овощи 7-8 минут, перемешивая.

Шаг 6

Куриное филе

300 г

Куриное филе помойте и нарежьте небольшими кусочками. Выложите в сковороду с овощами.

Шаг 7

Посолите и поперчите по вкусу. Накройте крышкой. Тушите куриное филе с овощами на небольшом огне 8-10 минут, перемешивая.

Шаг 8

Удон

170 г

Возьмите лапшу удон. Если вы еще её не пробовали, сделайте это обязательно. Необыкновенно нежная, легкая и вкусная лапша. В кастрюлю с подсоленной, кипящей водой выложите удон и перемешайте. Доведите до кипения и варите 4-5 минут.

Шаг 9