среда, 15.33

Подлива с куриными сердечками

Порций	6
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Птица
Способ	Классический

Очень вкусное блюдо, можно только менять гарнир 😉

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 11,52 г

Жиры 7,2 г

Углеводы 4,27 г

130 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

30 добавили себе

Вам нужно

Молочные продукты

Сметана 15%

4 ст. л.

Мука, крахмал

Крахмал кукурузный

1,5 ст. л.

Овощи свежие

	Лук репчатый	2 шт.
	Морковь	1 шт.

Сахар, мёд, соль

Соль

5 г

Соусы

Томатная паста

3 ч. л.

Специи, пряности, добавки

Перец черный молотый

5 г

Субпродукты

Сердце куриное

900 г

Шаги приготовления

Шаг 1

Сердце куриное

900 г

Промываем сердечки, очищаем от лишнего жирка и выкладываем в глубокую сковороду.

Шаг 2

Выпарить лишнюю жидкость.

Шаг 3

Лук репчатый

2 шт.

Лук режем тонкими полукольцами и добавляем к сердечкам, тушим 3-5 минут

Шаг 4

Морковь

1 шт.

Морковь натираем на крупной тёрке и добавляем к сердечкам и луку, тушим 10-15 минут под крышкой.

Шаг 5

	Сметана 15%	4 ст. л.
	Томатная паста	3 ч. л.
	Крахмал кукурузный	1,5 ст. л.

Делаем заправку из томатной пасты и сметаны, перемешать с водой (количество смотреть по желанию) и добавить в сковороду. Перемешать, накрыть крышкой и тушить ещё минут 5. Затем разводим в половине стакана воды кукурузный крахмал и выливаем в сковороду.

Шаг 6