среда, 15.33

Подлива с куриными сердечками

Порций	6
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Птица
Способ	Классический

Очень вкусное блюдо, можно только менять гарнир 😉

Пищевая ценность на 100 г

Белки 11,52 г

Жиры 7,2 г

Углеводы 4,27 г

130 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

31 добавил себе

Вам нужно

Молочные продукты

Мука, крахмал

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Соусы

Специи, пряности, добавки

Субпродукты

Шаги приготовления

Шаг 1

Сердце куриное

900 г

Промываем сердечки, очищаем от лишнего жирка и выкладываем в глубокую сковороду.

Шаг 2

Выпарить лишнюю жидкость.

Шаг 3

Лук репчатый

2 шт.

Лук режем тонкими полукольцами и добавляем к сердечкам, тушим 3-5 минут

Шаг 4

Морковь

1 шт.

Морковь натираем на крупной тёрке и добавляем к сердечкам и луку, тушим 10-15 минут под крышкой.

Шаг 5

Делаем заправку из томатной пасты и сметаны, перемешать с водой (количество смотреть по желанию) и добавить в сковороду. Перемешать, накрыть крышкой и тушить ещё минут 5. Затем разводим в половине стакана воды кукурузный крахмал и выливаем в сковороду.

Шаг 6

Солим, перчим по вкусу. Накрываем крышкой и доводим до готовности. Отвариваем макароны, гречку, рис, картофельное пюре и подаём 😉 Приятного аппетита!

Подлива с куриными сердечками

Тематические подборки

Похожие рецепты