среда, 02.10

Филе индейки в рукаве

Порций	5
Время	1 час 30 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Птица
Способ	Классический

Филе индейки в рукаве - блюдо для тех, кто особо не любит тратить время на прирготовление еды. Промариновал кусочки грудки и сложил в рукав - вот и все, что потребуется. Ну еще, конечно, придется подождать, пока она запечется! Мясо получается разварным, ароматным, его можно подавать с любым гарниром или соусом, после охлаждения использовать для приготовления салатов, или составной частью мясной нарезки на праздничном столе.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 18,61 г

Жиры 10,82 г

Углеводы 0,87 г

174 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 17 нравится

91 добавил себе

112

Вам нужно

Масла, жиры

Овощи свежие

Птица

Сахар, мёд, соль

Соки, воды, напитки

Специи, пряности, добавки

Шаги приготовления

Шаг 1

Приготовьте следующие продукты: филе индейки, оливковое масло, соль и пряности.

Шаг 2

Грудка индейки

510 г

Грудку промойте и нарежьте на порционные кусочки, довольно не мелко.

Шаг 3

Соль морская

5 г

Присолите нарезанное мясо крупной солью.

Шаг 4

Паприка молотая

2 г

Добавьте молотую паприку.

Шаг 5

Карри

1 г

Присыпьте карри.

Шаг 6

Розмарин сушеный

0,5 г

Добавьте семечки розмарина или веточку.

Шаг 7

Чеснок

10 г

Раздавите пару зубчиков чеснока и добавьте в маринад.

Шаг 8

Оливковое масло

30 мл

Все сложите в миску, полейте оливковым маслом, хорошо перемешайте и затяните пищевой пленкой. Поставьте мариноваться от получаса до 10 часов (на ночь, например).

Шаг 9

Вода

50 мл

Выложите замаринованное филе в пакет для запекания, добавьте четверть стакана воды, плотно завяжите и сделайте несколько проколов в пакете сверху.

Шаг 10

Запекайте в течение часа при 180 градусах. Затем выньте, осторожно надрежьте рукав сверху - аромат не заставит домочадцев долго ждать приглашения к столу!

Шаг 11